Nyttigare chokladbollar

Som du säkert redan märkt så gillar jag inte att förbjuda mat och godis även om jag försöker gå ner i vikt, det funkar liksom inte eftersom jag ska leva såhär resten av mitt liv. Jag har en ny livsstil, nytt sätt att tänka på och bete mig på och bara för att jag inte äter fika lika ofta så betyder det inte att andra slutat.

Så vad kan jag bjuda mina vänner och mig på istället för en kaloribomb? Chokladbollar såklart!

 

Ingredienser

 

(ca 12 st)
3 msk kakaopulver
3 dl havregryn
3 msk socker
1 msk vaniljsocker
1 dl kesella (10%)
30 gram kaffe (1 msk = 15 g)
1 dl kokosflingor
alternativt: salt 

Så gör du

Blanda kakao, havregryn, socker, vaniljsocker. Blanda ihop kesella och kaffe (och alternativt lite salt, eftersom smör vanligtvis är salt) till en röra. Forma 12 bollar. Rulla dem i kokos. Ställ bollarna kallt tills det är dags att äta. 

 

Originalreceptet taget från aftonbladet , jag lägger till lite salt själv.